好料理
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老抽與生抽 比例為1∶2
全部分類
葡萄乾酵種早安鄉村麪包
麪包
葡萄乾,涼開水,高筋麪粉,全麥粉,鹽,酵母液,溫開水
綜合評分
8.7
燜燒杯之蔥油拌麪
燜
鹼面,生抽,小蔥,老抽,白糖,花生油
綜合評分
7.3
奶油霜韓式裱花
韓式
淡奶油,黃油,細砂糖
綜合評分
8.3
紅燒腐竹雞腿
紅燒
雞腿,腐竹結,生抽,老抽,白砂糖,香蔥,白芝麻
綜合評分
7.9
《割口發燒友的面包》—— 芝麻山形吐司
吐司
高筋粉,天然酵母生種,砂糖,鹽,水,芝麻油,白芝麻,黑芝麻,高筋粉,100%天然酵種,水,其他材料不變
綜合評分
8.2
紅南瓜面疙瘩
面
紅南瓜,低筋粉,菜油,水
綜合評分
8.9
紅米肉鬆海苔飯糰
飯
米飯,肉鬆,海苔鬆,白芝麻,保鮮膜,自己喜歡的模具
綜合評分
9.3
檸檬舒芙蕾蛋糕卷
蛋糕
蛋黃,綿白糖,蛋白霜,蛋白,綿白糖,低粉,無鹽黃油,全脂牛奶,淡奶油,檸檬皮糖,細砂糖,白朗姆酒,淡奶油,細砂糖,檸檬片,藍莓
綜合評分
7.1
冰花玉米烙(不需要技巧百分之百成功)
小吃
玉米罐頭,玉米澱粉,煉乳
綜合評分
7.4
冰花玉米烙(不需要技巧百分之百成功)
小吃
玉米罐頭,玉米澱粉,煉乳
綜合評分
9.7
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